SPICEBEACHブログ

【ouchi】14周年、ありがとう。

11月 15th, 2016

周年画像

_オフィシャルHPより_
ouchiは皆様のおかげで14周年。
感謝しかありません。

24日木曜日から3日間、感謝祭を開催いたします!
カレー全品140円引き、さらにくじで3日間合計14名様カレー代金無料!
くじはハズレなし、必ず何かが当たりますよ。

15年目も、地元に愛され、北海道の食文化のすばらしさを発信していける店であるように。
皆様のご来店をお待ちしております!

《NEW_’16,8/1》CAFE RAMEN 45395

7月 30th, 2016

 

岩見沢にピラミッド型をしたカフェラーメンん店がOPEN

店内はカフェ風、外観はピラミッド型の
“CAFE RAMEN”が北海道岩見沢市に登場。
その名も45395と洗練されたユニークな店名だ。
豚骨味噌・塩・醤油に加え、スープカレーラーメンがあり、
エビスープにカレーラーメンも登場する予定。
もともと岩見沢の人気スープカレー店『くーかい?』が母体となり、
スープカレーやスパイスを効かせたラーメンが他店とひと味違う。
又、女性ひとりや主婦友が気軽に来店出来る様、
おしゃれな空間となっている。
更には子供達の遊ぶ空間なども用意しており、
正に試行錯誤の上完成したラーメン店。
今後の展開に注目したい!!
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CAFE RAMEN 45395
岩見沢市大和2条9丁目29
TEL:080-2878-7322
休み:月曜日
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《NEW_’16,9/16》SAMURAI.thee CAFFEE

7月 11th, 2016

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~ベジ or ノンベジ ~

7月 2nd, 2016

こんにちは。
今年も東京からお二人の講師をお招きして講座を開催しました。

今回のテーマは【~ベジ or ノンベジ ~】

2016年4月16日 ベジタリアン料理
講師:ナイルレストラン 3代目 ナイル善己さん
MC:札幌らっきょ イデゴウさん

・べジタブルカレー
・モールコロンブ(ヨーグルトのカレー)
・ポテトマサラ
・アチャール
・べジタブルビリヤーニ

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2ヶ月セットの講座、5月は・・・

2016年5月16日 ノン・ベジタリアン料理
講師:東京カリ~番長 水野仁輔さん
MC:札幌らっきょ イデゴウさん

・チェティナードラムカレー
・エゾシカキーマカレー
・ライタ
・クミンライス
・オニオン

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撮影:中嶋史治さん
(毎年素敵な写真ありがとうございます!)

盛り付けコーディネート:武田有紀さん
(コンセプトにあわせて盛り付けありがとうございます!)

ご協賛:ハウス食品(各スパイスありがうございました!)
スリーコード(ラム肉ブロック、エゾシカのひき肉、ありがとうございました!)

道新文化センター主催(企画・運営 すぱいすたまき スパイスビーチ)

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善己さんは今年で5回目、水野さんは7回目の開催でした。
毎年、北海道に来ていただけるなんて
とってもありがたいな~と思っています(*^^*)

スープカレー料理教室の講師といえば、らっきょのイデさん
そんなイデさん毎年MC、恐縮なくらい嬉しいです。

そしてご参加いただいてる生徒さん、ご参加ありがとうございました!
リピーターの方が増えていて、とても嬉しいです☆

最低10年続けたい。と言っていただいた、この気持ちを糧に
来年も再来年も末永く開催できるよう考えていきたいですp(^^)q

スパイスビーチ アシスタント mayu

【スープカレーGARAKU北海道物産展出展情報】

6月 1st, 2016

【スープカレーGARAKU北海道物産展出展情報】

6月1日〜6月7日 熊本県 鶴屋百貨店
「初夏の北海道物産展」
  • 10:30〜19:00(金土〜20:00)
  • 7日最終日は17:00
  • 全日30分前ラストオーダーとなっております
  • 今催事限定のメニューなどもご用意しております!!
    今回、熊本県地震にて開催が危ぶまれましたが
    無事行うことが出来ました。
    まだまだ復興に時間はかかりますが
    GARAKUのスープカレーで
    熊本の皆さまの笑顔を取り戻したいと思います!!

    「頑張ろう熊本!!」

    ※今回の北海道物産展の売上の一部は
    熊本県地震にて被災された方へ寄付させていただきます

     

    奥芝商店 6/1,2は全店お休み

    6月 1st, 2016

    奥芝商店 6月お休み【お休みのお知らせ】

    本日も沢山のご来店、誠にありがとうございます。

    明日、明後日は、直営店全店お休みとさせて頂きます。あらかじめご了承下さい。
    6/3より通常営業させて頂きますのでどうぞよろしくお願い致します。

    来月も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

    【最高1週年大感謝祭-マカオ-】

    6月 1st, 2016

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    最高1週年大感謝祭🎉5月份🎉中獎者名單公佈啦(括號內為中獎率唷ψ(`∇´)ψ):

    ~~~~~~~~特別提示~~~~~~~~
    一、如以下中獎者無法出示在5月2日~30日期間的點贊本專頁、分享貼文及@三位好友的紀錄,我們將取消其中獎資格,其中獎名額累積至6月份獎品中。請各位來店裡領獎的幸運兒快快檢查好免得白跑一趟。截圖無效。

    二、逾期(領獎時間為6月1日~6月7日的營業時間內)而無法前來領獎的幸運兒將被取消中獎資格,其中獎名額累積至6月份的獎品中

    三、不接受任何形式的代領行為,本人如有特殊情況無法於規定時間內前來領獎,請致電28553062告知,我們會有同事為您服務。
    ————————————————————
    • iphone SE 1名 (1%)
    Lei Kai XXXXX 663XXX27

    • 現金獎mop 1800 1名(1%)
    陳嘉X 631XXX29

    • 最高現金券500圓 3名(11%)
    Ngai Ngok XXXX 668XXX13
    洪翠X 663XXX18
    Mak Chon XXX 636XXX23

    • 最高現金券300圓 5名(24%)
    Lee Kin XXX 663XXX57
    Cinderella XXX 668XXX59
    鄭可X 639XXX69
    Tou Man XXXX 666XXX58
    Ng Choi XXXXX 663XXX62

    • 最高現金券100圓 8名(62%)
    李艷X 666XXX74
    Lao Sio XXX 661XXX47
    連漪X 666XXX97
    CHAN U XXXX 665XXX03
    CHAN CHEUNG XXXX 665XXX26
    陳海X 661XXX11
    Ieong Nam XXXX 666XXX21
    LAM CHI WENG 665XXX03

    恭喜以上所有幸運兒!6月份的激賞大抽獎獎品如下,歡迎大家享受美食的同時踴躍參加我們的抽獎活動唷(^_−)−☆,希望我們統計的中獎率可以幫助您中獎👍

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    最高1週年大感謝祭🎉6月🎉激賞大抽獎獎品:
    Sevenfriday手錶 1名
    urbeats耳機 1名
    最高現金券500圓 3名
    最高現金券300圓 5名
    最高現金券100圓 8名

    「北海道たれザンギライスと2種のアスパラスープカレー」

    5月 27th, 2016

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    カレー&ごはんカフェouchi 5月マンスリーカレー 「北海道たれザンギライスと2種のアスパラスープカレー」

    今月のマンスリーは北海道名物のザンギに甘辛いタレがたっぷりかかった※通称 ザンタレ をごはんの上に乗せちゃいました! トッピングは今が旬♪2種の北海道産アスパラを盛り付け食べ応えたっぷりのカレーが出来ました☆ そしてアツアツのザンギの上にはとろーり温泉玉子♪ スープの中で割っても良し、ザンギと一緒に食べても良し! 是非ご堪能下さい!

    「北海道の食材で作るスパイスカレー教室」11/16

    3月 14th, 2016

    2015年11月16日(月)

    2ヶ月セットの講座「北海道の食材で作るスパイスカレー教室」
    11月の講師は「札幌らっきょ」イデゴウ先生

    主催:道新文化センター
    協力:スパイスビーチ・すぱいすたまき

    10月「SPICE cafe」伊藤一城 先生の模様は

    以前、毎月開催していたスープカレー料理教室、
    100回目をもって終了しました。毎月開催は難しくても
    また新しい形で開催できたことが、とても嬉しかったです。

    快く講師を受けて下さったイデゴウ先生。ありがとうございました。

    ☆———–spice☆

    メニューはチキンスープカレーとラッシー

    ラッシーはサプライズメニューで
    アップルパイラッシーを作っていただきました(^▽^)

    材料はこちら

    ご協賛
    ハウス食品様よりギャバンスパイス
    スリーコード様よりチキンレッグ
    ありがとうございました!

    ご協賛のギャバン スパイス

    ご協賛のチキンレッグ

    生徒さんはイデ先生の話に釘付けでした(^^)
    講座の模様

    講座の模様2

    お手伝いにマネージャーのゆかりさんが来ていただだき、
    大変大変助かりました☆
    イデさん、ゆかりさん

    完成したカレーはコチラ。
    完成したカレー

    ☆———–spice☆

    スープカレーの盛り付けは友人の武田有紀さんにしてもらいました。

    「スープカレーは日本の文化だから、余白を意識したい」
    というイデさんの思いに合わせて器を選んでくれました。

    コンセプトを形にしてくれて、ありがとうございました(*^^*)

    *大谷哲也さんの白い土鍋 (滋賀 信楽)
    http://a.ootanis.com/

    *高橋工芸さんのKakudo ディッシュ(旭川)

    *高橋工芸さんのKakudo Kami グラス (旭川)
    http://takahashikougei.com/

    *coguさんのスプーン (札幌)
    http://cogumame.exblog.jp/
    *さをり織りのセンタークロス (旭川にて、武田自作)

    ☆———–spice☆

    最後に皆さんで集合写真(^^)
    集合写真

    2ヶ月間、生徒の皆さん、ご参加ありがとうございました!!!

    講師のイデ先生、マネージャーゆかりさん、

    お手伝いのゆきちゃん、イッセイ君にも感謝感謝です!

    スタッフ

    秋の講座も長く続けられますように(*^^*)

    「主役にダブルでサプライズ!似顔絵ケーキ+ブーケサラダ」プライズ!似顔絵ケーキ+ブーケサラダ」

    2月 17th, 2016

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    以前よりご好評をいただいております、

    オリジナルの似顔絵ケーキに色鮮やかな

    “ブーケサラダ” がついた新しいコースをご用意いたしました。

    大事な方のお誕生日や会社の歓送迎会を、

    世界に一つだけの似顔絵ケーキ+ブーケサラダがついた

    スペシャルコースでダブルサプライズ!

    ケーキは主役の方の似顔絵以外にも、

    お好きな芸能人・かわいいペット・会社のロゴなど

    なんでも OK です!

    また、12 名様以上で貸切が可能です。

    『似顔絵ケーキ+ブーケサラダ

    2時間飲み放題付 ( 料理 9 品 )4,000 円』

    【コース内容 / 全 9 品】※コース内容は一例です。

    ・前菜 3 品 ( エビのマリネ・ピンチョス・フリッタータ )

    ・ブーケサラダ

    ・インカの目覚めのジャーマンポテト 炙りカチョカバロがけ

    ・噴火湾ホタテと旬菜のアンチョビバターソテー

    ・手作りローストビーフ 赤ワインソース

    ・ハーフ スープカレー

    ・似顔絵ケーキ

    ・ご希望でパーティーグッズの用意がございます。

    用命の機会がございましたら

    何卒よろしくお願いいたします。

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    カレー&ごはんカフェ[ouchi]

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