SPICEBEACHブログ

2010 11月

ラムマニアン

11月 28th, 2010

「今日は本当に寒い!」
って今日はいつかと言うと11/28
そう『サンデースープカレーたま(^O^)』
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っとその前に
よろしければ『スパイスビーチ』と『スパポン』の
Twitterのフォローお願いします(^O^)-
scispapon1
ありがとうございます♪
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「今日は絶対にあそこへ行こう!」
「そうだねあそこだね!」
と夫婦の会話をした後、
日曜日でも仕事をしにOFFICEへ!
打合せ終了後に“あそこ”のスープカレー店に到着
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「あっヴァーソンさんこんにちは(^O^)」
「古林さんど~もでした!今日は食べに来ました☆」
と外は寒いのに暖かい会話をした後に
スープカレーをチョイス♪
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ヴァーソンはいつもの『ラムマニアン』を!
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と~ってもラムのジューシーさが
スープに溶け込んで美味!
スープも何処かCLASSICなテイストで
懐かしさも感じるヴァーソン好みの味わいです!
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妻は『ナットリマニアン』に
“ミニ北あかりコロッケ×2”をトッピング
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その名の通りチキンと納豆のコラボで
これは家でも思わず作りたくなる位
ジャストフィット~!
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どちらも辛さは5番で
0~10番までのなかでチョイス出来ます!
そのほかに『クリームぜんざい』もオススメ(^O^)/
そして曜日によって
様々なサービスがありますが・・・
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残念なことに・・・

11/30(火)で・・・

閉店することとなりました
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通常、火曜日はお休みですが

この日は通常営業となるそうです!
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本当に

本当に

お疲れ様でした
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是非この機会に

まだ食べられた事のない方

古林さんと金子さんに逢いに

そしてスープカレーを味わいに

お越しくださ!
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ありがとうございました

そのお店は

これだ・・・
024
そしてツイッターは

こちらだ・・・

スープカレークーポン
『スパポン』はここだ・・・
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第59回 スープカレー料理教室~KING~

11月 28th, 2010

こんにちは(^O^)mayuです。mayu
第59回目の料理教室はKING
藤井秀紀さんに講師をしていただきました^^

開催日:11月26日18:30~エルプラザにて。

材料はコチラ。
KING1

KING2
豚骨に変わるものとしてチキンレッグからだしをとり
また煮干や鰹節など和風ダシからもだしをとり
その二つをあわせたWスープ☆
今回もとても勉強になり(*^^*)
しかも短時間に仕上がりました!
KING3

KING
講師の藤井秀紀さんと
料理教室のために来ていただいた
4名のスタッフさん☆

坂 博史さん
荒谷 亨さん
佐藤 亜美さん
山田 こずえさん
ありがとうございます(^O^)ノ

最後に皆さんで記念撮影(^^)
KING4
生徒さん2ヶ月間、ありがとうございました!

次会の料理教室は・・・
来週の金曜日12月3日ち少し早めに行います^^
まだ若干空きがあるようなので(^ー^*)
ご興味のある方、ぜひ道新文化センター様へ
お問い合わせください。

★札幌道新文化センター★
住所:札幌市中央区大通西3丁目6道新ビル7階
電話:011-241-0123

撮影:彫谷・玉木ま

特集企画第8弾 アッツアツ!土鍋カレー特集!!

11月 27th, 2010

土鍋カレー

アッツアツ!!土鍋スープカレー特集!!
寒い冬にやっぱりコレ!『器』が土鍋のスープカレー店舗をご紹介!!

CalleManian CURRY RESTAURANT

CalleManian CURRY RESTAURANT

トマトベースでコク深い
スープの秘密は
道産の香味野菜を
じっくり煮込んで
作られたスープだから!
程よい甘味、とろみがある
スープがアツアツの
フォンデュ鍋で
楽しめる!
人気メニューの
「ラムマニアン」
とフォンデュ鍋の
相性は最高!
店内には薪ストーブがあり
心も身体も温められる
スープカレー店だ。
※CalleManianは
11月30日を持って
閉店致します

・。+ CalleManianの情報は下から選んでください。 ・。+





ばぐばぐ本店

ばぐばぐ本店

野菜、果物の旨みタップリの
「オリジナルスープ」と
7種類の秘伝ブレンドと
鰹節のきいた「和風スープ」
の2種類からチョイス出来る。
勿論器はアツアツの土鍋!
器を鍋にすると具材が
柔らかくなり、旨みも
しっかり出るのだとか。

※白石、南一条店も土鍋

・。+ ばぐばぐ本店の情報は下から選んでください。 ・。+





TAJ MAHAL ファクトリー店

TAJ MAHAL ファクトリー店

インド人シェフが本格的な
インド料理を提供する店
として’82に創業。
勿論超本格的な
インドカレーもオススメだが
アツアツの鉄鍋で頂く
スープカレーもオススメ!
超本格的なナンと
ご一緒にどうぞ!
・。+ TAJ MAHAL ファクトリー店の情報は下から選んでください。 ・。+





南インドスープカレー 天竺 札幌本店

南インドスープカレー 天竺 札幌本店

鶏ガラベースで、とっても
スパイシーなカレーを
最後の一口まで
アツアツで食べられる
ようにと土鍋で提供。
中でもオススメなのは
「キーマカレー」!
キーマにはラム肉が
使用されており
スパイシーなスープと
アツアツの土鍋の
おかげで一口
食べるたびに
芳醇なラムの風味が
口一杯に広がる逸品!

※北広島店も土鍋

・。+ 南インドスープカレー 天竺 札幌本店の情報は下から選んでください。 ・。+





健康的カレー とら

健康的カレー とら

「旬野菜カレー」には
その日の朝に収穫した
野菜が使用されている!
とってもヘルシーな
スープカレーはアツアツの
土鍋と相性バツグン!
冷え込みが厳しくなる
これからの時期に
ピッタリな
正に「健康的」カレー!

・。+ 健康的カレー とらの情報は下から選んでください。 ・。+





SPICY+DINING HOT max 平岸店

SPICY+DINING HOT max 平岸店

辛さを自ら調整出来る
「スパイスキューブ」が
話題!
グツグツと煮立ったまま
運ばれて来るスープに
「スパイスキューブ」を
添えるのは何だか楽しい。
勿論辛味を添えずに
旨みだけ楽しむのもアリ!
ともあれ最後の一口まで
アツアツのままで楽しめる
※北24条店も土鍋

・。+ SPICY+DINING HOT max 平岸店の情報は下から選んでください。 ・。+





リスボン

リスボン

ルウカレー、お子様カレー
といったファミリー向けの
メニューもあるが
やはりオススメは鉄鍋で
アツアツのまま出される
スープカレー!
旨みがあって
サラリとした口当たり
なのでアツアツのままで
アッいう間に完食
出来てしまう!

・。+ リスボンの情報は下から選んでください。 ・。+





ニセコカリー小屋

ニセコカリー小屋

元々はステンレスの鍋を
使用していたそうだが
保温力、食べやすさ重視で
土鍋というスタイルに
落ち着いたのだとか。
ニセコの天然水で作られる
味わい深いスープは
20年来のファンも多い!
自家製のレトルトカレーも
勿論オススメだが
是非アツアツの土鍋で
味わってみては
如何だろうか?
・。+ ニセコカリー小屋の情報は下から選んでください。 ・。+





東京らっきょブラザーズ

東京らっきょブラザーズ

言わずと知れた
東京らっきょの名物!!
「3種きのこのパイ包み
スープカレー」
「シーフードの
パイ包みカレー」!
オーブンで焼く為
取り出しやすい
片手鍋を使用
元々はスープカレーが
苦手な人でもパイに包めば
食べられるのでは
という思いから
生まれた一品
今やスープカレーマニアの
間でも話題の一品。
東京に来た際には
是非御賞味あれ!
・。+ 東京らっきょブラザーズの情報は下から選んでください。 ・。+





ASIAN SPICE 札幌スープカレー GAFF

GAFF

豚骨ベースのスープは
アツアツの土鍋と
ベストマッチ!!
サイドメニューも
とても豊富!
中でもチキン・豚骨の
ダブルスープに塩味で
仕上げた奥深い味わいの
「フォー」もアツアツの
土鍋で堪能出来る!

・。+ GAFFの情報は下から選んでください。 ・。+





タイガーカレー

タイガーカレー

インパクトが強い黒い
土鍋を使用。
「虎」「虎(スタミナ)」
「龍」「裏虎」の
4種類の魅力的なスープを
アツアツの土鍋で!!!
食べている間に
更に煮込まれ
味の変化も楽しめる!
全メニュー+100円で
「スタミナカレー」にも
出来る!

・。+ タイガーカレーの情報は下から選んでください。 ・。+





今回の特集も最後までご覧
頂きありがとうございました。
次回の特集もお楽しみに!


保護中: SPICE BEACHメルマガ会員ROOM Vol.11 ※11/26配信

11月 26th, 2010

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11/30「カレマニアン」閉店

11月 25th, 2010

札幌市中央区にある

「CalleManian」が

11/30(火)で閉店となります。

20101122_190855

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<お店からのメッセージ>

カレマニアンです。

誠に勝手ながらカレマニアンは11月を持ちまして閉店する事になりました。

二年間という短い間では御座いましたが皆様のお陰で今日までやって来る事が出来ました。

今まで応援、協力、支えて頂いた皆様には心から感謝をしています。

急な報告で大変申し訳なく思っていますがどうかご理解ください。

残り日数もわずかですが最後まで精一杯やらせて頂きます。

30日火曜日は最後の営業になりますが、

お時間に都合がゆるす方は是非ご来店お待ちしています!

本当にありがとう御座いました!

店主 古林 優
スタッフ 金子 誠

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お店の情報は→ PCモバイル

えびの香りが漂うえびスープ!

11月 24th, 2010

ども~おのっちで~す!

今日は白石まで行きました!
大好きな海老スープをチョイス!
どぞご覧あれ!
CIMG1509
このお店の名前はブログを全部読むまで、絶対に明かしませんよ。
え?どんぶりに店名が書いてる?

「あっ!しまった!」

ウエストみたいなミスをしてしまいました。
それでは改めて、このお店は亜細亜カリー てら家 本店!

豚角煮(えびスープ)は最高に美味しかったです!
なんとバターが入っているのがミソ!
えびの香りとまろやかなバターでまたスープの味が変わる。

えびの香りもすごくしていて、口に運んだ瞬間えびの風味が
感じられるのは最高です。
線
ツイッター 
※是非フォローお願いします♪
線
店舗名 亜細亜カリー てら家 本店
所在地 札幌市白石区本郷通11丁目北1-1
TEL 011-861-6333
営業時間 11:30~15:00
17:00~21:00(LO20:40)
土11:30~15:00
17:30~21:00(LO20:40)
日祝11:30~21:00(LO20:40)

※平日11:30~14:00は
ライス150~500gまで無料
ソフトドリンク一杯サービス
定休日 木曜日
席数 28席
駐車場 4台
最寄駅 地下鉄東西線南郷13丁目駅より徒歩約7分
スープタイプ ややこってり系・旨味タイプ/5時間強火で煮込んだ鶏ガラの白湯スープがベース

スパポン情報

てらや スパポン

チキンベジタブルカリー

11月 24th, 2010

この日2軒目となるスープカレー!
って言うか毎日何食でも
いけちゃう・・・と思っていたが
少しお腹を空かそうと
納品先の大谷地から
白石辺りまで歩いていると
無償にスープカレーを食べたくなり思わず地下鉄に乗り込む(^_^;)
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っとその前に
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scispapon1
ありがとうございます♪
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やって来たのは
昼間はそば屋さんで夜はスープカレー店
それぞれ違う方が経営されていて
ヴァーソンはもちろんスープカレー店に!
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スープカレーのメニューはご覧の通りで、
026027
初めてのときには必ずと言って良いほど
チキン系をオーダーします
で・・・
『チキンベジタブルカリー』にチョリソーをトッピグ
assum_chickenvegetable022023
あっさりテイストで
野菜たっぷりのサラサラスープです!
ジューシーでパリッとしたチョリソーとも
合いますよ~☆
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食後にはラッシーがオススメ!
飲み応えある量も嬉しい(^O^)
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店内は何と64席もあるので
大勢でも大丈夫との事!
ホテルの1階で
平日は18:00~深夜2:00までで
日祝日は12:00~21:00まで営業
030
そのお店は
これだ・・・
assum_entrance
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【2010年】オープン&リニューアル情報(7月~)

11月 23rd, 2010

2010年7月以降、新たにオープンしたお店と

リニューアル&移転オープンしたお店をご紹介。

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12/24(金)オープン

■カレー&スープカレー Life Time Family

住所/旭川市末広4条3丁目1-14
電話/0166-73-5550
営業/11:00~15:00(LO14:30)、17:00~21:00(LO20:30)
定休/水曜
駐車/
HP/

タイプ【スープカレー・ルーカレー】

——————

12/18(土)オープン

■Curry dining Rush 新琴似店

住所/札幌市北区新琴似7条17丁目オークヴレッジワオ内
電話/011-846-1800
営業/
定休/
駐車/
HP/

タイプ【スープカレー・ルーカレー】

※詳細が分かり次第お伝え致します。

——————

11/6(土)オープン

■スープカレー&アジアンキッチン ピカタの森

住所/札幌市北区あいの里4条5丁目14-5
電話/011-796-0694
営業/11:30~21:00
定休/不定休
駐車/あり
HP/なし

タイプ【スープカレー】

——————

11/20(土)オープン

■Curry & Cafe SAMA SAMA 大学病院前店(仙台)

住所/仙台市青葉区支倉町3?43 遠藤ビル 1階
電話/022-265-5532
営業/11:30~15:00、17:00~21:30(LO21:00)
    土日祝11:30~21:30(LO21:00)
定休/水曜
駐車/なし
HP/ http://www.hb-sama.com/

タイプ【スープカレー】

——————-

11/10(水)オープン

■INDIAN RESTAURANT INDO KITCHEN

住所/札幌市東区北23条東13丁目2-7
電話/011-752-8121
営業/
定休/
駐車/あり
HP/

タイプ【インドカレー】

※詳細が分かり次第お伝え致します。

——————

11/1(月)オープン

■Soup Curry BAR REGAME(レガメ)

住所/札幌市中央区南6条西4 オーロラビル1階
電話/011-563-3370
営業/18:00~翌5:00、日曜18:00~24:00
定休/無休
駐車/近隣有料駐車場あり
HP/なし
タイプ【スープカレー】

——————-

10/10(日)オープン

■スープカリー&ネパールカリー Chandrama 2号店

住所/札幌市北区屯田6条1丁目1-40
電話/011-775-1144
営業/11:00~21:00(LO20:30)
定休/
駐車/
HP/

タイプ【スープカレー・ネパールカレー】

 ※詳細が分かり次第お伝え致します。

——————-

10/10(日)オープン

■カリーハウス パークポイント

住所/札幌市中央区南13条西7丁目2-6 第二7Kビル 1階
電話/011-211-6383
営業/11:00~21:00(LO)
定休/火曜
駐車/あり
HP/ http://www17.plala.or.jp/parkpoint/

タイプ【スープカレー・ルーカレー】

——————-

10/7(木)オープン

■Asian Bar RAMAI 札幌中央店

住所/札幌市中央区南4条西10丁目 コンフォモール札幌南4条 1階
電話/011-211-0697
営業/11:30~23:00(LO22:00)
定休/無休
駐車/あり
HP/ http://www.ramai.co.jp/

タイプ【スープカレー】

——————-

10/7(木)オープン

■スープカレー&ネパールカレー SURYA 豊岡店

住所/旭川市豊岡4条1丁目1-18
電話/0166-35-3311
営業/11:00~15:00(LO)、17:00~21:30(LO21:00)
    土日祝11:00~21:30(LO21:00)
定休/水曜
駐車/あり
HP/ http://www.solid-surya.jp/

タイプ【スープカレー・ネパールカレー】

——————-

10/1(金)移転オープン

■スープカレー専門店 JACK IN THE BOX

住所/札幌市北区北11条西1丁目23-1
電話/011-736-7736
営業/11:00~15:00、17:00~21:30
定休/最終木曜(月末のみ)
駐車/あり
HP/ http://plaza.rakuten.co.jp/bosca/

タイプ【スープカレー】

——————-

9/30(木)オープン

■スープカリー ASSUM

住所/札幌市中央区南8条西4丁目422
札幌オリエンタルホテル1F(そば処真打にて営業)
電話/011-652-8555
営業/18:00~翌2:00、日祝12:00~21:00
定休/月曜(祝日の場合は翌日)
駐車/
HP/なし

タイプ【スープカレー】

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9/27(月)オープン

■SPICY+DINING HOT max 北24条店

住所/北区北23条西3丁目2-26 サムスイングビル2F
電話/011-746-0110
営業/11:00~23:00(LO22:30)
定休/不定休
駐車/無し
HP/ http://www.hot-max.com/

タイプ【スープカレー】

——————-

9/22(水)オープン

■スパイス&ラーメン 橙 オレンジ

住所/札幌市東区東苗穂6条2丁目2-13-20
電話/011-299-9677
営業/11:30~15:00(LO14:30)、18:00~21:30(LO21:00)
   日祝11:30~21:30(LO21:00)
定休/土曜、第3金曜(祝日の場合は営業、前日休み)
駐車/あり
HP/ http://www.just.st/index.php?in=304933

タイプ【スープカレーラーメン】

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9/19(日)オープン

■Curry dining Rush

住所/札幌市白石区南郷通7丁目南2-17
電話/011-846-1800
営業/11:00~24:00
定休/無休
駐車/あり
HP/製作中

タイプ【スープカレー・ルーカレー】

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9/1(水)オープン

■カリー乃 五○堂 (go-maru do)

住所/札幌市中央区南8条西10丁目 カネトモビル2 1階
電話/011-513-1550
営業/11:00~16:00(LO15:30)、18:00~22:00(LO21:30)
    土日祝11:00~22:00(LO21:30)
定休/木曜 ※9/2(木)も通常営業
駐車/あり
HP/製作中

タイプ【スープカレー・インドカレー】

——————-

8/25(水)オープン

■Asian Bar RAMAI 苫小牧店

住所/苫小牧市木場町1丁目10-10
電話/0144-84-3650
営業/11:30~21:30(LO21:00)
    土日祝11:00~21:30(LO21:00)
定休/無休
駐車/あり
HP/ http://www.ramai.co.jp/

タイプ【スープカレー】

——————-

8/23(月)オープン

■Soupcurry Matahari

住所/札幌市白石区中央1条3丁目4-14
電話/011-813-1600
営業/11:30~22:00(LO21:30)
定休/月曜日
駐車/あり
HP/ http://asianbar-matahari.com/

タイプ【スープカレー】

——————-

8/13(金)オープン

■Asian Bar RAMAI 五稜郭店

住所/函館市五稜郭町31番10号
電話/0138-83-7461
営業/11:30~21:30(LO21:00)
定休/無休
駐車/あり
HP/ http://www.ramai.co.jp/

タイプ【スープカレー】

——————-

8/13(金)オープン

■Curry & Cafe SAMA さいたま行田店

住所/埼玉県行田市門井町1-12-10
電話/048-553-4891
営業/11:30~15:30(LO15:00)、17:00~22:30(LO22:00)
    土日祝11:30~22:30(LO22:00)
定休/水曜
駐車/あり
HP/ http://www.hb-sama.com/

タイプ【スープカレー】

——————-

8/11(水)オープン

■カレーキッチン Rocca

住所/北広島市大曲幸町3丁目4-7
電話/011-375-9399
営業/11:00~15:00、17:00~22:00
    日祝11:00~22:00
定休/無休
駐車/あり
HP/ http://www.curry-rocca.com/

タイプ【スープカレー・ルーカレー】

——————

8/8(日)オープン

インド8丁目食堂

住所/札幌市東区北15条東7丁目1-24
電話/011-741-5500
営業/11:00~23:00
定休/水曜
駐車/あり
HP/ http://ameblo.jp/8choume/

タイプ【インドカレー】

——————

7/15(木)オープン

■SPICY+DINING HOT max

住所/札幌市豊平区平岸2条7丁目4-15 中瀬ビル 1階
電話/011-812-7755
営業/11:00~23:00(LO22:30)
定休/不定
駐車/近隣に有料駐車場あり
HP/ http://www.hot-max.com/

タイプ【スープカレー】

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※1~6月の情報はコチラ→ http://spice-beach.jp/shinten/?p=128

11/20からの「lavi」のマンスリーカレー

11月 22nd, 2010

11/20からの「lavi」のマンスリーカレーをご紹介!

期間は11/20~12月末までとなります。

2010年1月から毎月1~31日に変更となります。

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○lavi lavi 本店

本店m12

『 マライティッカのスープカレー』¥980

=食材=
鶏肉、じゃがいも(メークイン)、ブロッコリー、かぼちゃ、
冬キャベツ、人参ライスは、抹茶ご飯です。

=コメント=
贅沢にカスピ海ヨーグルトで、じっくりとマリネした
鶏もも肉(マライティッカ)をオーブンでジューシーに焼きました!!
甘みたっぷりの冬キャベツと定番野菜で、おいしさ更にUP↑↑
抹茶ライスの上品な味とも相性抜群☆

おすすめトッピング ライスon「ピザミックスチーズ」「豆乳スープ」
 

お店の情報は→ PCモバイル

++++++++++++++
  
○lavi 円山

円山m12

『Wチキンto自家製染み大根のスープカレー』 ¥980

=食材=
チキンカツ、チキン竜田、大根、ブロッコリー、
かぼちゃ、茄子、玉ねぎ、冬キャベツ、ピーマン、人参

=コメント=
ボリューム満点!!じっくりコトコト煮込んだ自家製染み大根と、
チキンカツ&チキン竜田のWチキンを豪快にライスon!
リピ間違いなしの贅沢&ボリューム満点な一皿です!! 

おすすめトッピング 「えびスープ」「温玉」

お店の情報は→ PCモバイル

++++++++++++++

○lavi 平岸

平岸m12

『とろ~りチーズカツのスープカレー』¥980

=食材=
チーズカツ、ベイコン、じゃがいも(メークイン)、
かぼちゃ、ほうれん草、プチトマト、玉ねぎ、ししとう、人参

=コメント=
とろ~りチーズが入った、不動の人気の『チーズカツ』がメイン!!
定番野菜と旬の野菜がたくさん入ってボリューム満点!
ほうれん草&ベーコンのソテーは、あなどれない注目のトッピングです☆

おすすめトッピング 「えびスープ」「ニョッキ」 

お店の情報は→ PCモバイル

++++++++++++++

○lavi 琴似

琴似m12

『ぷるるんモツ鍋風スープカレー』¥980

=食材=
モツ(豚ホルモン)、じゃがいも(メークイン)、かぼちゃ、
なす、れんこん、オクラ、いんげん、えのき茸、豆腐、人参

=コメント=
冬の定番モツ鍋とスープカレーとの人気のコラボレーション!!
口当たりまろやかなモツがたくさん入った、ホルモン好きさんは必見!
鍋をイメージしているのでボリューム満点の一皿です☆

おすすめトッピング 「いももち」「豆乳スープ」
 

お店の情報は→ PCモバイル

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12/5「ouchi」が「8周年Night Party」開催!

11月 22nd, 2010

札幌市中央区にある「ouchi」が

12/5(日)に「8周年Night Party」を開催!

場所/ouchi
start/19:30~
料金/前売り2,000円・当日2,500円
   (food+飲み放題)

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お店の情報は→ PCモバイル

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