SPICEBEACHブログ

2011 4月

6月・7月の料理教室情報

4月 28th, 2011

話題のシェフを講師に迎え、ご家庭で楽しめるスープカレーの作り方を伝授するスープカレー料理教室。

毎回好評をいただいている料理教室ですが、6月・7月も開催します!

是非この機会にご参加下さい!

 

日程

6月17日(金)と7月29日(金)の2回開催

 

講師

6月17日……「香楽」店主 植田正人
7月29日……「GARAKU」店主 福生雅寿

 

 

会場

札幌市男女共同参画センター
(札幌市北区北8条西3丁目 札幌エルプラザ内 4階料理実習室)

 

参加費

受講料 6,300円(2回分)
レシピ代・教材費 2,000円(2回分)

 

参加方法

参加方法は二通りあります。ご都合のよい方法でお申し込み下さい

窓口受付(5月10日受付開始)

住所・・・・・・・札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7階
受付時間・・・・・月~金9:30~20:00/土9:30~18:00/日祝お休み

 

お電話受付

電話・・・・・・・011-241-0123
受付時間・・・・・月~金9:30~19:00/土9:30~17:00/日祝お休み

主催/道新文化センター
協力/SPICE BEACH (T2Yjam)

 

 

 

お問い合わせは道新文化センターまで

住所:
札幌市中央区大通西3丁目6道新ビル7階

電話:
011-241-0123

営業時間
平日 9:30~20:00
土曜 9:30~18:00
日・祝 定休

「プルプル」「デストロイヤー」にてボブ・マーリー追悼メニューが登場!

4月 20th, 2011

ジャマイカのレゲエミュージシャン ボブ・マーリー(1945~1981)の命日である5/11(水)に、

札幌市中央区「村上カレー店 プルプル」と札幌市中央区「カレー魂 デストロイヤー」にて追悼カレーが登場します。

 

価格は500円!

「村上カレー店 プルプル」のお店情報はこちら
http://spice-beach.jp/shop/38/

「カレー魂 デストロイヤー」のお店情報はこちら
http://spice-beach.jp/shop/51/

義援金スープカレー絆プロジェクト

4月 11th, 2011

震災により被害を受けられた皆様、心からお見舞い申し上げます。
地震から1ヶ月経ちました。
被災地が一日も早く復旧することを願っています。
震災直後、日に日に被害の大きさがわかり・・・
今だに安否確認のできない方々が多く、ニュースを見る度に心が痛みます。
状況を理解して立ち直るために
募金、節水、節電、自分達にもできること協力し続けたいです。
難しい判断かもしれないのですが自粛して萎縮するのではなく、
日本を元気にするために自分達ができることを見極めていきたいです。
スパイスビーチでは被害にあった方々のために募金して応援すること、
スープカレーを盛り上げる取り組みとして各お店の方々にご協力いただき
対象スープカレーの売上の一部を日本赤十字社へ寄付するという内容です。
スープカレー好きの方はもちろんのこと、
スープカレーを食べたことがなかったり、興味がある方も
義援金スープカレーを見かけ、食べていただけたら嬉しいです(^O^)
急遽、立ち上げたスープカレープロジェクト、
お忙しい中、お店の方にお任せしてメニューを決めて頂いております。
本当に本当にありがとうございます!
お店の方も食べにきてくれる方も皆さんで協力しあって
復興支援ができれば思っております。
(絆プロジェクトにご参加をお考えいただいてるお店の方がいましたら、
お手数ですが事務局までご連絡お願いいたします。)
日本の元気をみんなの力で取り戻したいですね!

☆☆温故知新 ブルックスカレー食堂☆☆

4月 10th, 2011

スープカレーもいいですが、たまにはルーカレーも!(^ ^)/
ウエストです☆
という訳で今日は新店巡り&ルーカレー店へ!
その名も「温故知新 ブルックスカレー食堂」さんです!(゜▽゜)
事前にブルックスカレーさんの食堂で復習してからお店にお邪魔しました。(笑
http://www.oncochishin.com
う~ん・・・全部美味しそうで決められないです(笑
僕の非常にダメな癖です。
・・・・・早来産ホエー豚「夢民豚」の絶品ハンバーグカレー!決定!
という訳でお店へGO!
店内とってもオシャレです。
↓木製のメニュー立て掛け
これはカレーにも期待が掛かります!
期待のあまり「ルー大盛り(+200円)」「ライス大盛り(100円)」
してしまいました^ ^;
そしてカレーはコチラ!
スゴイ!(゜O゜)盛り付けも本当にオシャレ!
見た目は素晴らしいですがお味はどうでしょうか・・・^ ^
とっっても美味しいです(^▽^)!
お店のHPにもある「札幌黄」という玉ねぎの甘味でしょうか。
普通の玉ねぎにはない、フルーティでコク深い甘味。
とっても味わい深いルーです。
ハンバーグの方は、結構弾力がありスプーンで押すと肉汁がとめどなく溢れてきます~(^▽^)
ちなみブルックスさんは辛さの調節がありません。
なのでお好みでコチラ↓
辛味ソースを(^ ^)/
ご一緒した副編集長は結構入れてらっしゃいます(゜▽゜)
さらにお好みで玉ねぎの福神漬も!(珍しい!)
美味しいルーカレー!堪能しました♪(^-^)/
ブルックスカレーさん、ありがとうございました!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
店舗名 温故知新 ブルックスカレー食堂
所在地 北海道札幌市東区伏古8条3丁目1-25 マサミツビル1F
TEL 011-785-5766
WEB http://www.oncochishin.com
営業時間 11:00~15:00
17:00~21:00(L.O20:30)
土日祝11:00~21:00
定休日 月曜日

lavi各店の4月マンスリーカレー情報

4月 6th, 2011

4月から始まる「lavi」各店舗のマンスリーカレーをご紹介!

期間は4月1日から4月31日までとなります。

 

 

 

lavi本店4月マンスリー

 

アジアンキッチン lavi 本店

『自家製ラムチャーシューno彩りカレー』¥980(税込)

ラムチャーシュー、レッドアンデス(じゃがいも)、かぼちゃ、人参、mixビーンズ、いんげんを使用。

自家製ラムチャーシューがメイン!!
ジューシーでやわらかいラムチャーシューと、スープにコクを出す豆が入り美味しさ更にup↑↑
オリジナルスープと相性ばっちりの自家製ラムチャーシューを是非お楽しみ下さい☆

おすすめトッピングは「温玉」と「厚切りベーコン」です!

 

lavi本店のお店情報はこちら

http://spice-beach.jp/shop/140/

 

 

Soup Curry lavi  円山

『一番人気☆炙りベーコンカレー』¥980(税込)

ベーコン、レッドアンデス(じゃがいも)、春キャベツ、竹の子、ヤングコーン、ブロッコリー、かぼちゃ、人参、miniトマト、味付き卵を使用しています。

大人気☆炙りベーコンがメイン!!
彩り鮮やかな春野菜が入ったボリューム満点&ヘルシーなマンスリーカレー☆彡
無水調理の春キャベツは、旨味も栄養価もダブルup↑↑辛党な方には、フルーティーな「ピッキーヌ」がおすすめ☆

おすすめトッピングは「ピッキーヌ」と「パルメジャーノチーズ」です!

 

lavi円山店のお店情報はこちら

http://spice-beach.jp/shop/32/

 

 

lavi平岸4月マンスリーカレー

 

Soup Curry lavi  平岸

『ミルフィーユキャベツtoベーコンカレー』¥980(税込)

ミルフィーユキャベツ、ベーコン、レッドアンデス(じゃがいも)、おくら、かぼちゃ、人参を使用しています。

ミルフィーユキャベツがメイン!!
大人気のベーコンと定番野菜が入った、ボリューム満点&ヘルシーな一皿!!!
オリジナルスープと相性ばっちりのミルフィーユキャベツを是非お楽しみ下さい☆

おすすめトッピングは「えびスープ」と「いももち」です!

 

lavi平岸店の情報はこちら

http://spice-beach.jp/shop/180/

 

 

kavi琴似4月マンスリーカレー

Soup Curry lavi  琴似

『パリパリチキンto新緑カレー』¥980(税込)

チキン、菜の花、アスパラ、竹の子、アボカド、おくら、レッドアンデス(じゃがいも)、レンコン、人参、かぼちゃを使用しています。

パリパリチキン&春野菜がメイン!!!
外はパリパリ中はジューシーなチキン☆一度食べたら忘れられない美味しさ!!
春野菜とオリジナルスープとの相性も抜群!是非、春のマンスリーをお楽しみ下さい!!!

おすすめトッピングは「ブロッコリー」と「チェダーチーズ」です!

 

lavi琴似店の情報はこちら

http://spice-beach.jp/shop/104/

 

 

spice cafe verodecaが5周年記念イベントを開催!

4月 6th, 2011

札幌市西区「spice cafe verodeca」が今年でオープン5周年を迎えました。

そこで4/23(土)と4/24(日)の二日間、数量限定で「ベロデ感謝カレー」をご提供します!

 

この「ベロデ感謝カレー」はなんと500円!

スープそのものはいつものスープですが、+100円で「黒旨スープ」にすることもできます。

 

スープが無くなり次第終了ですので、この機会に是非「spice cafe verodeca」にお越し下さい!

 

「spice cafe verodeca」のお店情報はこちらから

http://spice-beach.jp/shop/96/

 

 

☆☆Soup Calyi 北郷魂☆☆

4月 3rd, 2011

札幌の中心から全国の皆さんへ!スープカレーを通して笑顔を皆さんへ!
皆さんこんにちは!ウエストです(^ ^)/

という訳で今日は、まだ見ぬスープカレー新店にお邪魔しようと思いマース^ ^
楽しみ♪

その名も「北郷魂」さん!その名の通り北郷通沿いにあり、北郷通にスープカレーを通して元気を振りまきたい!という願いから始めたお店だそうです(゜▽゜)
近隣にお住まいの方は是非是非♪0(^ ^)0

さて、店内はカウンター席もありお一人でお越しの方も、お気軽に立ち寄る事が出来ます♪

手作り感が出てて、凄く素敵なインテリアですね~~(^ ^)
お店の雰囲気も~~~gooD!
僕の注文したカレーは上記の壁にかかっているメニューの「ギョーザ」!
ちなみにその他のメニューはコチラ↓

ご一緒したrick副編集長はオーソドックスな「チキン」!(^-^)

そして~~来ました!ギョーザこちらです!!!

早速一口!
・・・見た目の通りゴマの風味が豊か!ちょっとこってり風味なスープには最高にアクセント!
ホンノリ感じる「和」な感じ♪ギョーザ(水ギョーザ)もホクホクジューシーで凄く美味しいです!(^ ^)/

ふぅ~とっても美味しかったです♪
スープカレーの新店めぐりはやめられないです!!(゜▽゜)

北郷魂さんありがとうございました♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

店舗名 Soup Calyi 北郷魂
所在地 札幌市白石区北郷2条5丁目6-7
TEL 011-871-0088
営業時間 11:30~15:30(LO15:00)
18:00~22:30(LO22:00)

※スープが無くなり次第終了致します。

定休日 月曜日